概要
コンビニエンスストアは24時間営業を前提とした小売り業態であり、顧客のニーズに迅速に対応するために商品供給が求められます。
コンビニ食品の需要予測を行い、予測結果を元に最適な在庫計画を策定する支援を行います。
課題ポイントや発展の可能性
- 日持ちの短い食品商品は、需要を見込んで過剰に発注すると、販売期限を迎えてしまい廃棄になりがちであるし、また逆に需要を見誤り少なく発注すれば品切れとなり、コンビニの利便性が損なわれてしまう
- 商品ラインナップも日々増加しており、あらゆる商品に対する需要と在庫の検討に手が回らない
実施内容と成果物のイメージ
- 過去の販売データや外部要因(天候、イベントなど)から、食品商品の需要を予測するモデルの設計・開発
- 予測された需要に基づき、最適な在庫量を計算するモデルの設計・開発
- 日々の運用に耐えられるよう、上記らの実行の仕組み化を設計・構築