概要
食品業界では、原材料の調達、生産、販売に至るまでのプロセスにおいて、多くの要素・制約を考慮しながら最適な計画を立てる必要があります。
品番ごとの生産数や生産場所、販売先の計画を数理最適化モデルを用いて最適化し、利益率が高い生産販売計画のアウトプットを目指します。
課題ポイントや発展の可能性
- 品番ごとに生産コストの違いにより利益率が異なり、どの製品に注力すべきか分からない
- また、販売先によっても需要や価格の差異により利益率が異なり、どの販売先へ注力すべきか分からない
- 上記らを考慮した最適な生産販売計画がなされていない
実施内容と成果物のイメージ
- 生産コスト、物流コスト、販売価格等のデータを収集
- 需要や生産キャパ、リードタイムなどの制約を考慮し、利益を最大化する最適化モデルの設計・構築
- 生産販売計画策定プロセスに準じるようモデル実行プロセスを整理し、実行可能なアクションに変換